Как хранить клубнику в шоколаде:
полное руководство

Рекомендуемые сроки и условия хранения

Не более 24 часов от времени изготовления при температуре +2 +10 °С. Желательно употребить в течение первых 12 часов.

Чтобы клубника в шоколаде сохранила свой привлекательный внешний вид и, самое главное, не потеряла свои вкусовые качества, ее рекомендуется хранить не более 24 часов от времени изготовления при температуре +2 +10 °С. Также желательно употребить ее в течение первых 12 часов.

Букет или корзину с ягодами в шоколаде вы можете заказать заранее на определенную дату, но изготавливаться она будет непосредственно в день доставки, чтобы вы получили свежий и качественный десерт.

По мере истечения срока хранения ягоды будут размягчаться и давать сок, что отрицательно скажется на внешнем виде и вкусовых качествах ягодного букета.

Влажность и запахи

Влажность воздуха не должна слишком высокой, так как это может приводить к образованию конденсата, что приводит к образованию влаги на шоколаде и, следовательно, негативно сказывается на его качестве. Поэтому старайтесь хранить клубнику в шоколаде в максимально сухом месте.

В процессе хранения нельзя помещать рядом с десертом резко пахнущие продукты, напитки, косметику и другие вещества. Посторонние ароматы будут впитываться в кондитерскую композицию и отрицательно повлияют на вкусовые качества.

Как хранить клубнику в шоколаде в холодильнике

Чтобы сохранить десерт, советуем убрать ягоды в герметичный контейнер, чтобы снизить воздействие окружающего воздуха и минимизировать возможность попадания влаги, а также посторонних запахов.

Советы по употреблению

Чтобы шоколад стал более нежным и приятным на вкус, перед подачей рекомендуется оставить клубнику при комнатной температуре на 15-20 минут. Шоколад не будет слишком жестким, а клубника раскроет весь свой аромат.

Итог

Следуя нашим рекомендациям, вы сможете максимально продлить срок хранения клубники в шоколаде и насладиться её вкусом дольше. Помните, что лучше всего употреблять этот десерт свежим, сразу после получения, чтобы насладиться его неповторимым вкусом и ароматом!
ИП Клочихина Марина Сергеевна
ИНН: 032396793305
ОГРНИП: 322030000038340



Наши социальные сети:
Made on
Tilda